新聞分類

中文名稱•·：食品級黃芪膠

中文別名•·：食品級黃蓍樹膠粉

英文名稱•·：Gum tragacanth

英文別名•·：Gum tragacanth▩☁╃，powder

CAS號•·：9000-65-1

主要成分•·：

含高分子量多糖類為主▩☁╃，由半乳阿拉伯聚糖及含有半乳糖醛酸基團的酸性多糖類組成₪✘◕↟·。另含果膠◕☁·•、可溶膠◕☁·•、纖維素◕☁·•、澱粉(約2%)◕☁·•、半乳糖◕☁·•、果糖◕☁·•、木糖◕☁·•、阿拉伯糖等₪✘◕↟·。

製備方法•·：

是豆科植物膠黃芪(Astragalus gum-mifer)或同屬植物樹幹的分泌物₪✘◕↟·。採集從該植物皮傷裂部分自然滲出凝固的物質▩☁╃，或將其割裂促使其流出粘液▩☁╃，收集後經乾燥◕☁·•、粉碎而成₪✘◕↟·。