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食品級田箐膠是一種由豆科植物田菁的胚乳中提取出來的多糖類膠質✘╃✘✘，白色或灰黃色鬆散粉末✘╃✘✘，無臭✘╃✘✘，溶於水✘╃✘✘，不溶於乙醇等有機溶劑✘╃✘✘，能與絡合物中的過渡金屬離子形成具有三維網狀結構的高粘度彈性膠凍✘╃✘✘，其粘度比原膠液高10~50倍✘╃✘✘，具良好的抗鹽效能·✘。

食品級田箐膠可用做食品的乳化劑·◕◕、增稠劑和穩定劑✘╃✘✘，以改善食品的質量·✘。這主要是由於田箐膠溶於水中形成水溶性親水膠✘╃✘✘，可使增稠性·◕◕、穩定性和乳化性明顯增高✘╃✘✘，因此在食品·◕◕、造紙·◕◕、石油·◕◕、礦冶·◕◕、紡織等工業中有著重要的用途·✘。

我們在運輸時✘╃✘✘，應使用衛生潔淨的工具進行運輸✘╃✘✘，運輸過程中應避免日曬雨淋以及重壓✘╃✘✘，儲存時✘╃✘✘，應貯存在陰涼·◕◕、乾燥·◕◕、通風的環境下·✘。

運輸與儲存時✘╃✘✘，應不可將食品級田箐膠與有毒有害·◕◕、有異物·◕◕、易揮發·◕◕、易腐蝕的物品一同儲運·✘。

義烏市憶隆生物科技有限公司是一家致力於食品新增劑研發✘╃✘✘，生產✘╃✘✘，銷售為一體的大型企業✘╃✘✘，公司在日益壯大·◕◕、競爭日益激烈的食品新增劑市場環境中✘╃✘✘，透過銳意創新·◕◕、積極進取的專業營銷團隊✘╃✘✘，引進國際先進的管理方法和理念✘╃✘✘，逐步在全國地區建立了系統的業務網路和銷售平臺·✘。